Sobre Nosotros

El Concepto

La Hummuseria es un restaurante de hummus, con comida fresca, vegetariana y saludable. Estamos especializandos en cocina vegetariana de Oriente Medio que incluye muchas verduras frescas y especias.

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Nuestra inspiración es un mercado mediterráneo: una mezcla de colores, hierbas, especias, música, buena comida y gente sonriente. Nuestra misión es llevar esta experiencia al corazón de Madrid.

Usamos verduras frescas e ingredientes artesanales de la mejor calidad. Toda nuestra comida es 100% fresca, sin aditivos, sin conservantes.

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La Hummuseria nació en Madrid en 2015 gracias a Shai & Lotem, una pareja israelí apasionada por la comida y la gente.

Únete a nosotros para la experiencia!

Reservas

No tienes una reserva? ¡no te preocupes! siempre dejamos algunas mesas libres y si estamos llenos puedes tomar una copa o dejar que te llamemos cuando tengamos una mesa libre.

Ubicación y horario

Calle Hernán Cortés 8

Madrid 28004