La Hummuseria es un restaurante de hummus, con comida fresca, vegetariana y saludable. Estamos especializados en cocina vegetariana de Oriente Medio que incluye muchas verduras frescas y especias.

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Nuestra inspiración es un mercado mediterráneo: una mezcla de colores, hierbas, especias, música, buena comida y gente sonriente. Nuestra misión es llevar esta experiencia al corazón de Madrid.

Usamos verduras frescas e ingredientes artesanales de la mejor calidad. Toda nuestra comida es 100% fresca, sin aditivos, sin conservantes.

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La Hummuseria nació en Madrid en 2015 gracias a Shai & Lotem, una pareja israelí apasionada por la comida y la gente.

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¡Únete a nosotros para la experiencia!