שלום!

אנחנו שי ולטם, זוג עם תשוקה לאוכל ולאנשים. ב2015 הקמנו את La Hummuseria מסעדת חומוס, עם אוכל ביתי, טרי, צמחוני ובריא. אנחנו מתמחים במטבח מזרח תיכוני צמחוני, כמו בבית, עם הרבה ירקות טריים ותבלינים.

​

ההשראה שלנו היא שוק מחניודה או הכרמל: תערובת של צבעים, עשבי תיבול, תבלינים, מוזיקה, אוכל טוב ואנשים חייכנים. המשימה שלנו היא להביא את החוויה הזו ללב מדריד.

​

אנו משתמשים בירקות טריים ובמרכיבים באיכות הטובה ביותר.כל האוכל שלנו הוא 100% טרי, ללא תוספים, ללא חומרים משמרים.

​

מקווים שתהנו!